Crostata marmellata

Per 6 persone

150g burro morbido
300g farina
Scorza di un limone
2 uova
100g zucchero
Marmellata a piacere

Lavorare molto velocemente gli ingredienti
E porre l impasto(formando una palla) in frigo avvolta nella pellicola, lasciar riposare per una trentina di min.
Accendere forno a 180° foderare una teglia da 6 con la carta da forno
Dare forma alla crostata sempre molto velocemente, metterci la marmellata.
Cuocere per 45 min a 180°