martedì 14 febbraio 2012

RISPARMIARE IN CUCINA

Risparmiare in cucina

La cucina offre molte opportunità per risparmiare denaro.
E non richiede cambiamenti dello stile di vita importanti.
Poiché il costo dell'elettricità e del gas continuano ad aumentare, i Consigli sul risparmio energetico valgono ancora di più.




Risparmio energetico durante la cottura

Chi stabilisce la cottura di pasta, riso o verdure senza coperchio, consuma più energia e deve attendere più a lungo la cena . Pertanto, si dovrebbe sempre mettere un coperchio sulla pentola per risparmiare e per mangiare prima
Usate più spesso la pentola a pressione

Riscaldare l'acqua nel bollitore

Per inciso, non si dovrebbe mettere acqua in un pentolino per la cottura, ma sempre in un bollitore. Il bollitore riscalda l'acqua per contatto diretto con la bobina di riscaldamento ed e’ molto più veloce ed efficiente dell'energia.



è consigliabile disattivare l'alimentazione di stufe elettriche e fornelli elettrici prima della fine del tempo di cottura attuale e quindi approfittare del calore residuo.
Per Finire di cuocere gli alimenti

Il frigorifero

,
non si dovrebbero mettere cibi caldi o tiepidi nel frigorifero o lasciare la porta del frigorifero a lungo aperta , in quanto aumenta notevolmente il consumo di energia.

Assicurarsi che la temperatura non sia più fredda di quello che serve . Di solito va dal livello 2 per mantenere tutti gli alimenti freschi.
 Se si dispone di un grande frigorifero ma spesso semi pieno, si può tagliare un pezzo di polistirolo che si mette nello spazio vuoto. Questo farà si che ci sia meno aria nel frigorifero da raffreddare.

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